Transportado em barris utilizados anteriormente no armazenamento de vinhos, passava meses cruzando o Oceano Atlântico antes de chegar ao Brasil. A longa viagem havia alterado sua maturação, e consequentemente, seu sabor e textura. O queijo de origem holandesa dava lugar ao queijo “do reino” de Portugal. Curiosamente, o mais brasileiro dos queijos. O Queijo tipo Reino Tirolez, eleito o melhor Reino do Brasil* tem um sabor picante e uma textura firme que derrete na boca. E quanto mais envelhecido fica, mais acentuado o seu sabor. Sua elevada qualidade propiciou à Tirolez por oito vezes consecutivas o 1º lugar no Prêmio dos Congressos Laticinistas de Minas Gerais (EPAMG). Uma ótima pedida sozinho ou acompanhado. Experimente em pastéis, sanduíches quentes e frios, e até derretido sobre carnes e hambúrgueres e surpreenda-se com seu sabor inigualável. * de acordo com o concurso Nacional de produtos lácteos de Juiz de Fora Ingredientes: Leite Pasteurizado, Fermento Lácteo, Cloreto de Sódio (Sal), Cloreto de Cálcio, Coagulante, Corante Natural de Urucum e Conservador Lisozima. ALÉRGICOS: CONTÉM LEITE E DERIVADOS DE OVO. NÃO CONTÉM GLÚTEN. *Lisozima é uma enzima extraída da clara do ovo e é geralmente utilizada como conservante em queijos de longa maturação, como Queijo Parmesão, Queijo Reino, Queijo Provolones. Sendo assim todos os queijos que possuem esse ingrediente em sua formulação devem informar na lista de alergênicos que possuem derivados de ovo. Validade do Produto: Reino Peça 1,8kg Validade: 240 dias Validade após aberto: 15 dias